Simulación de las características acústicas del espacio arquitectónico en modelos físicos a escala

147 páginas. Maestría en Diseño.Due to problems associated with pollution and abuse in energy consumption we should take greater conscience, as design and construction planners, in what each interior and exterior design decision will generate to the environment. Nowadays it is very important to know the way in which architectural spaces react to different conditions, so as to predict, even during the design phase, their response. To manage this, it is convenient to use some sort of model to simulate different situations. Sound has to be integrated as a design concept in architecture, but architects need tools for the better understanding of the way to reach, not only good acoustics, but also good architectural design. The benefit in the use of these models by interior designers and architects is the consideration of sound as an important design element and applies directly to the achievement of acoustical quality of rooms. Designers and architects are used to work with physical scale models to visualize many design issues, so the approach of acoustic consideration and design can be better understood with these acquainted tools. The main goal of this work is to prove that the same method of prediction of sound behaviour in rooms can be applied to scale models, in order to obtain reliable results and to apply them in the creation of architectural spaces in which sound is integrated for the benefit of their users and activities.Como respuesta a algunos de los problemas actuales de contaminación y abusos en los consumos energéticos, los responsables de diseño y construcción de espacios debemos tomar mayor conciencia de lo que cada decisión y elemento de diseño generará tanto en el exterior, hacia el medio ambiente, como al interior de los espacios, logrando una armonía entre forma y función. El confort acústico influye de manera significativa en la función de un espacio arquitectónico, ya que todas las actividades humanas tienen que ver con algún aspecto del sonido o la ausencia del mismo, y es uno de esos elementos que los arquitectos, por lo general, no están acostumbrados a diseñar. Es así que para dar soluciones espaciales adecuadas se hace indispensable analizar el comportamiento del sonido dentro de los espacios proyectados, y para tal efecto es necesario aplicar procedimientos de medición y prueba para determinar la efectividad de los elementos, materiales y sistemas acústicos propuestos en la etapa de diseño. En la presente investigación se propone un modelo de predicción acústica por medio de modelos físicos a escala, método que facilitará el estudio de un fenómeno puramente auditivo con el apoyo de elementos visuales, y que servirá como herramienta didáctica auxiliar en la enseñanza y aprendizaje de los conceptos fundamentales del diseño acústico de recintos, al utilizar el lenguaje propio del diseño

Metodología de diseño bioclimático: el análisis climático

357 páginas. Maestría en Diseño.En este trabajo se presentan las más importantes metodologías de diseño, particularmente las referidas al diseño bioclimático, las cuáles han sido propuestas por varios autores, especialistas en el tema, a través de la historia. Así mismo se propone una Metodología de Diseño Bioclimático, que si bien retoma los elementos importantes de las metodologías clásicas, aporta elementos particulares desarrollados por el autor. El objetivo es ofrecer una metodología clara y accesible para todos aquellos interesados en el proceso de diseño bioclimático sin, que necesariamente posean conocimientos profundos sobre el tema. Debido a lo extenso de la temática planteada, se particulariza en la metodología para el análisis climatológico. Se exponen los fundamentos teóricos de la climatología con el fin de entender los mecanismos e interrelaciones de todos paramentos climáticos, tanto de los elementos meteorológicos como de los factores determinantes del clima. En esta etapa se presentan los algoritmos para la estimación de los parámetros psicrométricos, para el caso de no contar con ellos, así como ejercicios resueltos y ejercicios propuestos para que el lector pueda verificar el nivel de comprensión de los conceptos. Se presenta a continuación, la forma de recopilar información, y como ordenarla y procesarla adecuadamente para sacar el mejor provecho de ella; la información ya clasificada se analiza de manera individual y de manera interrelacionada. Se aplican distintas herramientas de análisis y finalmente se concluye con una caracterización bioclimática y se definen estrategias de diseño bioclimático en un nivel general. Cada uno de los parámetros es explicado y analizado a través de valores o rangos de referencia que permiten evaluar con claridad las condiciones particulares analizadas. Se desarrolló una matriz resumen que facilita la elaboración de conclusiones. Finalmente se presenta el análisis climático desarrollado a través de varias hojas de cálculo electrónico (programación en Excel) que permiten la evaluación automática del proceso

Aislamiento a ruido aéreo entre locales: estimación de la incertidumbre de medida

Este documento trata de analizar la incertidumbre de medida asociada a la realización de un ensayo de aislamiento acústico a ruido aéreo entre locales. Para ello, se calcula la incertidumbre de medida que introduce cada una de las diferentes magnitudes medibles que definen los distintos índices de valoración de aislamiento a ruido aéreo entre locales. Previamente, se define el concepto conocido como incertidumbre de medida en líneas generales y se ilustra un ejemplo sencillo para que el lector que desconozca el término, pueda analizar posteriormente su implicación en medidas de aislamiento acústico. Posteriormente, se realiza un análisis de la incertidumbre de medida para diferentes escenarios de medida, que culmina en dos ejemplos prácticos. En relación a este mismo análisis, también se cuantifica la pérdida de información que se produce en el cálculo del valor de aislamiento acústico global que caracteriza un paramento. En concreto, se plantean tres problemas derivados del uso de la norma internacional que permite obtener dicho valor. Por último, este escrito se complementa con una breve descripción teórica sobre aislamiento acústico y un modesto estudio de los métodos de medida normalmente empleados en ensayos “in situ”. Dicha descripción teórica pretende ser una introducción para el lector que desconoce la materia, y el estudio de los métodos de medida, un análisis objetivo que justifica las directrices a cumplir establecidas por la normativa internacional (las cuales permiten establecer un primer contacto en relación al cálculo de incertidumbre de medida).This paper seeks to analyze the measurement uncertainty associated with conducting a trial of airborne sound insulation between rooms. To do this, we calculate the measurement uncertainty introduced by each of the various measurable quantities that define the different assessment rates airborne sound insulation between rooms. Previously, we define the concept known as measurement uncertainty in general and we illustrate a simple example for the reader that not knows the term can analyze its involvement in measures of acoustic insulation. Subsequently, we do an analysis of measurement uncertainty for different measurement scenarios, finishing in two examples. Related with this same analysis, we also quantify the information loss that occurs in calculating the overall sound insulation value that characterizes a facing. In particular, three problems arise from the use of the international standard for obtaining this value. Finally, this paper is complemented by a brief theoretical description of acoustic insulation and a modest study of the measurement methods normally used in “in situ” tests. This theoretical description is an introduction to readers unfamiliar with the area, and the study of methods of measurement, an objective analysis that warrants meet the guidelines established by international standards (which permits to establish a first contact in relation to the calculation measurement uncertainty).Ingeniería Técnica en Sonido e Image

Cuantificación de la radiación de la estructura en sistemas de caja cerrada

En el presente trabajo se ha realizado una contribución al estudio de la cuantificación de la radiación de las paredes de la estructura en sistemas de caja cerrada, estableciendo una relación de la respuesta vibroacústica de este tipo de sistemas radiantes con las características del material de construcción, tales como el modulo de Young, el amortiguamiento, o la densidad. Para abordar el problema se plantea el acople mecano-acústico entre los diferentes elementos del sistema radiante. Idealmente, en los sistemas radiantes compuestos de altavoces montados sobre un recinto acústico o caja, las paredes de la caja deberían de ser infinitamente rígidas y con movimiento nulo. Sin embargo, en la realidad la experiencia demuestra que las paredes se comportan como placas vibrantes bajo la acción de las presiones interiores y contribuyen a la radiación final de sonido del sistema, sobre todo en el rango de las bajas frecuencias. Para conseguir el objetivo propuesto, en primer lugar se han realizado una serie de medidas experimentales sobre unos modelos de caja cerrada con y sin altavoz. En la fase experimental se ha estudiado el comportamiento vibracional de las paredes de la estructura mediante análisis modal y medidas de vibración, y la respuesta sonora del sistema altavoz, aire interior y estructura, acoplado mediante medidas de presión e intensidad acústicas. A continuación, y en base a los resultados experimentales, se han implementado unos modelos numéricos de un sistema altavoz, aire interior y estructura. Se concluye que la estructura colorea la respuesta sonora del sistema en todo el rango de frecuencia estudiado, debido a resonancias o vibraciones forzadas de la misma.Segura Alcaraz, JG. (2009). Cuantificación de la radiación de la estructura en sistemas de caja cerrada [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/4343Palanci

Memoria 2004

-Plan General de Acciones. -Formación de Recursos Humanos. -Centros de investigación y desarrollo. -Ejecución presupuestaria.Digitalizado en SEDICI-CIC Digita

Aplicación de ultrasonidos al cocinado de alimentos

ResumenLa cocción es una operación culinaria que se sirve del calor para conseguir que los alimentos sean más digestibles y apetecibles, favoreciendo también su conservación. En general, para conseguir la mejor calidad organoléptica y nutritiva del alimento, es conveniente que el cocinado se lleve a cabo a la temperatura adecuada, según el producto, y que el calentamiento sea lo más rápido y uniforme posible. Los ultrasonidos son una tecnología ampliamente utilizada en la mejora de procesos que implican transferencia de energía y masa. Por tanto, la aplicación de ultrasonidos durante el cocinado de los alimentos podría ser una estrategia de interés a escala doméstica. Por otro lado, los Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje (PEAV) son considerados una tecnología no térmica de procesado de los alimentos. Sin embargo, según el protocolo de aplicación de estos tratamientos, podría utilizarse como un nuevo sistema de calentamiento ultrarrápido y homogéneo en alimentos sólidos.El objetivo de esta Tesis Doctoral fue evaluar las potenciales ventajas de los ultrasonidos en los procesos de transferencia de energía y de masa implicados en el cocinado doméstico de alimentos. Adicionalmente, se evaluó la tecnología de los PEAV en el calentamiento de alimentos sólidos.En primer lugar, para la consecución del objetivo principal, se desarrollaron dos recipientes para la aplicación simultánea de ultrasonidos y calor en cocinas convencionales. Uno de los recipientes era apto para el cocinado a temperaturas de hasta 100 ºC y el otro permitía cocinar con presión y a temperaturas superiores a 100 ºC. La caracterización y las pruebas preliminares de ambos prototipos indicaron una mejora en la transferencia de calor y una mayor extracción de compuestos al agua de cocción al aplicar ultrasonidos durante el calentamiento de alimentos. A temperaturas de ebullición, el cocinado de pasta asistido con ultrasonidos redujo en un 20 % el tiempo de cocinado óptimo, al facilitar la gelatinización del almidón, sin afectar el contenido de almidón resistente y mejorando el color y la adhesividad del producto, frente al cocinado tradicional. La aplicación de ultrasonidos durante la preparación de té verde a distintas temperaturas, obtuvo infusiones con un mayor contenido en compuestos bioactivos como polifenoles, taninos, antocianos, aminoácidos y cafeína. El cocinado de garbanzos con ultrasonidos con presión y a 120 ºC, consiguió una reducción del tiempo para alcanzar el punto óptimo de cocinado del 12 % respecto al proceso control. En la preparación de emulsiones, la aplicación indirecta de ultrasonidos con agitación mecánica, permitió obtener mayonesas con mayor viscosidad que el batido convencional para un mismo tiempo de procesado. Por otro lado, mediante el calentamiento con PEAV se obtuvieron cilindros de patata con una textura similar y un mayor contenido en vitamina C que la cocción, pero en un tiempo de tratamiento un 98 % menor. Finalmente, según las estimaciones realizadas, tanto los procesos asistidos con ultrasonidos como el calentamiento mediante PEAV resultaron favorables desde el punto de vista energético, comparado con la alternativa tradicional. <br /

Memoria 2009

-Autoridades. -Comisiones asesoras honorarias. -Recategoraci&oacute;n Personal de Apoyo. -Estructura. -Plan general de acciones. -Formaci&oacute;n de Recursos Humanos. -Centros de investigaci&oacute;n. -Ejecuci&oacute;n presupuestaria.Digitalizado en SEDICI-CIC Digita

Memoria 2006

-Plan General de Acciones. -Formaci&oacute;n de Recursos Humanos. -Centros de investigaci&oacute;n y desarrollo. -Ejecuci&oacute;n presupuestaria.Digitalizado en SEDICI-CIC Digita

Memoria 1998

- &Aacute;rea Presidencia. - Estructura Org&aacute;nico Funcional CIC. - Pol&iacute;tica Cient&iacute;fica y Tecnol&oacute;gica (Plan General de Acciones). - Formaci&oacute;n de Recursos Humanos. - Centros de Investigaci&oacute;n y Desarrollo Tecnol&oacute;gico. - Convenios CIC - Ley de Innovaci&oacute;n Tecnol&oacute;gica, Promoci&oacute;n y Difusi&oacute;n Cient&iacute;fica, Ejecuci&oacute;n Presupuestaria. - N&oacute;mina de Centros, Laboratorios e Institutos.Digitalizado en SEDICI-CIC Digita